Brabeck-Letmathe

Peter Brabeck-Letmathe

Können wir im Jahr 2030 eine Weltbevölkerung von 8,5 Milliarden Menschen und im Jahr 2050 eine von rund 10 Milliarden Menschen gerecht, gesund, nachhaltig und mit Sicherheit ernähren?

Der größte Menschheitswunsche war schon immer ein gesundes und langes Leben zu führen – welche Rolle kann und soll dabei die Ernährung spielen.

 

Die Landwirtschaft ist die Grundlage der Ernährungssicherheit – sie ist aber auch zunehmend verantwortlich für den Klimawandel und in derzeitiger Form nicht nachhaltig. Ist die regenerative Landwirtschaft in der Lage die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten ?